6632630893281280❄️日本 金目鯛キンメ一夜干 Japan Semi-dried Kinmedai Fish 每條300-350g 金目鯛真正美味來自於肉和皮膚之間的脂肪，燒烤後揭開外皮是鋪着一層甘香可口魚油的魚肉。「一夜干」(いちやぼし) 源自於日本北海道地區，在冷凍技術還不普遍的年代，當地漁夫為了保存鮮魚而發明了這種「醃漬、風乾」的處理方式；一夜干的做法是將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟，再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中， Product #: letscook-❄️日本 金目鯛キンメ一夜干 Japan Semi-dried Kinmedai Fish https://www.letscook.store/i/XkFe4UgAA 2024-06-09 Regular price: $HKD$78.0 Available from: Let's Cook 煮吧！In stock