5071360346947584 Let's Cook 煮吧! ❄️日本 喜之次キンキ一夜干 Japan Semi-dried Kinki Fish 每條約160g 「一夜干」(いちやぼし) 源自於日本北海道地區,在冷凍技術還不普遍的年代,當地漁夫為了保存鮮魚而發明了這種「醃漬、風乾」的處理方式;一夜干的做法是將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟,再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中,最後只有經過一夜風乾,便完成的魚乾。 吃法可以燒烤、烤焗,烤的過程中,魚的油脂溢出,香氣 Product #: letscook-❄️日本 喜之次キンキ一夜干 Japan Semi-dried Kinki Fish 2022-05-16 Regular price: $HKD$48.0 Available from: Let's Cook 煮吧!In stock