Let's Cook 煮吧！

❄️西班牙 橡果黑毛豬豬肋條 Spain Iberico Pork Rib Fingers

1 評語

數量

簡介

+ $220/kg 每包約600g per pack * 腍身、沒什麼筋 橡果級 bellota 黑毛豬肉質細嫰充滿橡果香味，建議不用特別加調味料，加鹽煎香或再稍放焗爐便可。因豬隻自由放養任吃橡果，豬隻十分乾淨，固此不全熟 (成) 吃反而更好！ 西班牙黑毛豬屬半野生品種, 天然活動空間充足, 自由放牧的豬隻, 居住在橡木樹林, 主要食糧為橡果及鮮草。肉質帶有獨特的堅果香味。西班牙黑毛豬肉擁有如和牛的大理石紋理脂肪, 具有高含量的不飽和脂肪酸而膽固醇含量卻低, 更含有葉酸, 其脂肪成份大部分為不飽和脂肪酸 (有利於心臟健康) , 與橄欖油類似, 維他命B和抗氧化物質, 因而西班牙黑毛豬也被稱為「會走路的橄欖樹」! 非常適合燒烤 配合瓜菜炒 簡單煎煮 / 燜 * 配合使用本店的韓國醃豬肉汁，效果一流 Excellent for BBQ Great match stir-frying with vege Simple pan fry / stew also recommended * 此產品需按實際重量計算 * This is a pay-by-weight item

你可能感興趣的商品

評語

1 評語