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♻️日本 黑蒜三式柑橘醋醬油 Japan Black Garlic 3 Citrus Ponzu Sauce
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每樽190ml 使用日本三重縣產的黑大蒜,配合三重縣的檸檬、高知縣的柚子、德島的青檸。黑大蒜比普通大蒜含有更多的多酚,多酚可以抵抗紫外線、抑制自由基氧化,還能夠抑制癌細胞的增生,有抗病防癌、保養肌膚的效果,若能和維他命C和E搭配使用,具有加倍的抗氧化效果。 因此特別建議女性和老人家使用 成份: 日本醬油、柑橘果汁(三重縣檸檬 / 德島縣青檸 / 高知縣柚子)、穀物醋、米發酵調味料、水解蛋白、糖、高湯(魚干、鯖魚干、鰹魚干)、昆布湯、黒蒜醬(三重県産)、酵母提取物、鹽 Renowned Japan black garlic mixed with Meyer lemon from Mie prefecture, Yuzu from Kochi prefecture, and Sudachi from Tokushima prefecture. By combining all these - result is not only a refreshing fruit juice flavor, but also a ponzu with a rich umami flavor. Ingredients: Japan soy sauce, citrus mix (Meyer lemon / Tokishima sudachi / Kochi yuzu), grain vinegar, rice fermented seasoning, hydrolysed protein, sugar, dashi (dried fish / dried mackerel / dried bonito), kombu dashi, black garlic paste, yeast extract, salt
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